粮食烘干机属于在全球范围内都发展较好，使用比较广泛的一种烘干机设备，但是我国粮食烘干机的生产与使用条件与发达国家不同，在设计和使用时必需考虑，主要的特点如下：
1)我国粮食烘干机以煤为热源，而欧美等发达国家以油和天然气为热源。燃煤热风炉体积大，效率低，寿命短，钢材消耗量大，而且制造成本高，所以我国粮食烘干机的单位热耗较高，烘干质量较差。
2)原粮的质量差，表现在原粮含杂率高，水分不均匀，主要是由于一些联合收获机没有清选装置，因此，造成烘干机工作不正常，粮食流动不畅，影响生产率。
3)操作工人技术水平低，对烘干机的原理和性能不够熟悉，热风炉的操作不当，因而，烘干机的效率不能发挥，干后粮食质量不能保证。
4)气候条件恶劣，我国东北地区是主要商品粮基地，玉米烘干时正值冬季，气温有时达零下20～25℃，因此，必须考虑冰冻玉米的烘干问题，这是世界其它国家所没有的。
5)我国烘干机的制造工艺水平低、材质差，因而寿命低，烘干质量不稳定。
6)不重视烘干基础研究，在烘干基础理论研究方面，和先进国家相比差距较大。